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Participation des Vignerons de Buxy à des expérimentations pour mieux connaître les sols

Participation des Vignerons de Buxy à des expérimentations pour mieux connaître les sols

"Nous n'héritons pas de la terre de nos ancêtres, nous l'empruntons à nos enfants" – Antoine de Saint Exupéry La Cave participe actuellement sur 4 parcelles, à une expérimentation menée par l’INRA « Comprendre l’influence des pratiques viticoles sur la biodiversité des sols (micro-organismes) ». Des prélèvements ont été réalisés cette année et planifiés également l’an prochain, afin d’analyser la faune microbiologique et le profil des sols. L’objectif est de produire de la connaissance et des outils pour aider les viticulteurs à mieux connaître leurs sols.

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