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Crémant de Bourgogne Demi-sec

Crémant de Bourgogne Demi-sec

Color: White

Buissonnier range

葡萄种植区

由4种勃艮地葡萄混合酿制而成,主要品种为霞多丽(Chardonnay

)和黑比诺(Pinot Noir),

成份比例约为80%,其余两个品种是佳美(Gamay)和(Aligoté

。千姿百态的断层纵横交错,衍生了自然属性,坡度朝向,

甚至年代都截然不同土壤。葡萄植被被种植于Cote

Chalonnaise区域,地处M

 

âconnais以北。

葡萄生长于粘土和石灰土质的勃艮地荣誉原产地名土壤上。

酿制工艺

传统的依照品种分别成酒,随后再混配工艺。大约为期十个月的latt

e陈酒转变。

酒的特点

比le crémant brut更具甜美感,因此酒味显得更加温和,

细致的气泡更突出了口感的清爽和活泼。

菜肴搭配

与甜美温和的菜肴搭配和谐,譬如说甜品或带甜味的主菜。中式菜

肴,或来自安地列斯的料理都是的很好选择。但是作为甜品的佐餐

酒更能凸现其口感的圆润:水果派,霜淇淋...与巧克力甜品在一起

的搭配更是绝妙。

饮用建议

在采摘年份3年内饮用。适宜饮用温度为10到12摄氏度。

包装形式

整瓶式包装

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