« Retour

Givry Clos Le Vernoy Blanc - Domaine Laborbe Juillot

Color: White

Our estates

葡萄种植区

Les Givry白酒采用源于霞多丽(Chardonnay)

特有的葡萄品种。坐落于Clos Marceaux一侧,

名为Poncey的小村庄中,如今仍被陡坡包围。地处山坡底部,朝向

为正东。葡萄植被生长于砂砾及碎石型的土壤上,

土壤底层石灰质丰富。土质较为轻软。

酿制工艺

酿酒的酒液滋润工序都在不锈钢酒槽中进行。

酒的特性

酒色呈亮金,清亮晶莹,这款酒的香味演变别具一格,初调为榛子

,中调为紫罗兰,随着酒龄的增长渐渐散发蜂蜜清甜。

凉爽,新鲜果调和数种香料平衡交融。口感美妙,酒体结构好

 

菜肴搭配

适合与鱼类(香料白酒烧河鱼,纸包鲜鱼,三文鱼或吞拿鱼派

土司),白肉(禽类,小圆派)或是山羊干酪,蓝奶酪,Comt

 

é干酪

以及Brillat-Savarin干酪搭配。

饮用建议

在采摘年份5年内饮用。适宜饮用温度为11到13摄氏度。

包装形式

整瓶式包装。

Download the tasting sheet (french)