« Retour

Rully la Chatalienne Rouge - Domaine Laborbe Juillot

Rully la Chatalienne Rouge - Domaine Laborbe Juillot

Color: Red

Our estates

葡萄种植区

RULLY原产地名红酒完全采用著名的黑比诺(Pinot

Noir)葡萄品种。Rully葡萄园地处Cote Chalonnaise以北,

坐落于坎坷不平,布满一波一波皱褶的山坡上。

这样的地势使其拥有截然不同的土壤类型,开采资源和海拔高度。L

e Rully rouge La Chatalienne处于Laborbe –

Juillot区域,植被面积1.5公顷,苗圃断层的朝向为西至西南方

 

土壤主要为粘土-石灰质。在此平坡之上,土层深度浅。

红土质,覆盖有大量的小石块,与红土形成反差。

酿制工艺

于橡木桶中进行长时间的滋养葡萄酒的操作。

酒的特性

酒呈高贵的深紫色,晶莹透亮,红果调和花香调香气弥漫(玫瑰花

瓣,丁香)。新酒时,丹宁主导口感。有一定酒龄后,熟果芳香四

溢。这款佳酿用它坚定的酒体和丰郁的果味给我们带来惊喜。

菜肴搭配

炉烤或配汁禽肉,内脏(肝,牛犊胸腺,腰子),羽毛类野味等都

会是绝妙的搭配。也很适合肉汁面,意大利烩饭等料理,以及软质

的奶酪。

饮用建议

在采摘年份6至7年内饮用。适宜饮用温度为16到18摄氏度。

包装形式

整瓶式包装,以及两公升式大酒瓶包装。

Download the tasting sheet (french)