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Santenay Rouge Clos Genet - Domaine Laborbe Juillot

Santenay Rouge Clos Genet - Domaine Laborbe Juillot

Color: Red

Our estates

 

葡萄种植区

完全采用著名的黑比诺(Pinot Noir)葡萄品种。

原产地名位于Santenay en C

 

ôte d’Or,Remigny en

Sa

 

ône以及Loire等地区。我们的园圃断层坐落在名为Santenay的村

庄里,位处山坡中部,山谷的包围形成了独有的微气候。朝向东南

至南,得天独厚的享有着温度最高的日照。

土壤为粘土-石灰质,比较透气但含石成份高。

酿制工艺

于橡木桶中进行长时间的滋养葡萄酒的操作。

酒的特性

闻起来,花果调(杏仁和草莓)与花香调(紫罗兰)占主导香调。

酒液口感丰盈醇厚,果味浓郁持久。陈酒显西梅和栗子香。

菜肴搭配

用文火煨炖的料理,例如炖牛肉等,会与这款酒的丹宁相得益彰。

同时也很适合烤禽类,咕咾肉类的亚洲料理。

饮用建议

在采摘年份6至7年内饮用。适宜饮用温度为16到18摄氏度。

包装形式

整瓶式包装。

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