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Montagny 1er Cru Les Coeres

Montagny 1er Cru Les Coeres

Color: White

Climat range

葡萄种植区

原产地名MONTAGNY酒庄一级干邑采用的是著名的霞多丽(Chardonnay)

葡萄品种酿制而成的白酒。

横跨3个地区,该苗圃得天独厚地享有了最适合一等干邑葡萄生长的气候,位

于坡度中部,邻接LES CHAGNOTS等地区。

土壤多为粘土-石灰土质,粘土成份高,石砾少,深度浅。

酿制工艺

于不锈钢酒槽

酒的特性

香气丰富,散发着果调,花调以及矿物质气。入口强劲,丰厚。拥有的完美

的陈酒转换天赋。随着酒龄,Coères渐渐衍生出蜂蜜,木瓜的清甜,以及甜

醋讨喜的香味。5年以上的珍藏更能让您细致地品味第二重香调

(榛子,杏仁,犬蔷薇花,白花...)。

菜肴搭配

生三文鱼或是吞拿鱼排,清香料鳕鱼,冷鱼派,焦糖明虾,忌廉焗海鲜饺,

或是其余简单美味的熟菜都会与细致丰郁的Montagny一级干邑相得益彰。夏

罗莱牛肉配白汁,布赫斯禽类,又或是奶酪类,如山羊奶酪,孔地奶酪

(comté),beaufort奶酪emmental奶酪,也都是绝妙的搭配选择。

饮用建议

在采摘年份6至7年内饮用。适宜饮用温度为11到13摄氏度。

包装形式

整瓶式包装。

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