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Bourgogne Chardonnay

Bourgogne Chardonnay

Farbe: Weiß

Buissonnier

Das Weinbaugebiet

Wie sein Name schon sagt, wird der Bourgogne Chardonnay aus der Rebsorte Chardonnay gewonnen. Dieser Bourgogne Chardonnay spiegelt ganz den Charakter unseres Weinbaugebietes sowie die Vielfalt unserer Böden wieder. Die zahlreichen Klüfte, die unsere Region durchschneiden, ließen diese vielen Bodenarten entstehen, die sich bezüglich ihrer Art, Ausrichtung und ihres Alters unterscheiden.

Die Trauben stammen von ton- und kalkhaltigen Böden. Ausschließlich in Edelstahlbehältern.

Ausbau

Ausschließlich in Edelstahlbehältern.

Charakter des Weins

Gelbe bis hellgoldene Farbe, klar, das Bouquet weist blumige Akzente vom Typ Weißdorn und Akazien auf. Der aromatische erste eschmackliche Eindruck ist lebhaft und reintönig. Er kann schon jetzt genossen werden.

Zusammenspiel Wein/Gerichte

Ein einfacher Wein guten Geschmacks, der zum Aperitif, zu Zwiebelkuchen, Klößchen oder einfachen Gerichten mit Fisch oder weißem Fleisch (Kabeljaufilet, Putenschnitzel etc.) serviert werden kann. Und natürlich passt er auch zu Weichkäse (Camembert, Coulommiers etc.).

Empfehlungen

Innerhalb der ersten drei Jahre nach der Ernte trinken.

Zwischen 11 und 13 °C servieren.

Verfügbare Größen

In Flaschen erhältlich.

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