Unsere Weine

Buissonnier

Die Côte Chalonnaise, im Herzen der Weinbauregion Burgund gelegen, bringt sämtliche Nuancen des Anbaugebiets zum Ausdruck. Unsere Buissonnier-Weine stammen von speziellen Parzellen, die nach und nach im Laufe der Zeit ausgewählt wurden. Dies macht die ganz besondere Identität jeder einzelnen unserer Appellationen aus. Lassen Sie sich von dem mineralischen Charakter unseres Montagny überzeugen, der fleischigen Note des Mercurey, dem Glanz unseres Pinot Noir, der Vielfalt unseres Chardonnay oder der Originalität des Aligoté… Wir laden Ihren Gaumen ein, die Bourgogne Buissonnière kennenzulernen…

Buissonnier

Climats

Mit unseren Lagen, im Burgund Climats genannt, bieten wir Ihnen einen weiteren Aspekt unserer Bourgogne Buissonnière, und zwar den der Unverfälschtheit in ihrer reinsten Form. Climats sind Mikrolagen, die bereits von unseren Vorfahren auf Grund des so besonderen Stils, der in ihren Weinen zum Ausdruck kommt, ausgesucht wurden. Lassen Sie sich von dem rassigen Charakter unseres Montagny 1er Cru "Les Coères", unseres Rully "Plantenay" oder des Givry "Clos des Chevris" überraschen… Diese unvergleichlichen Weine von großer Finesse sind in nur sehr geringen Mengen erhältlich und daher ganz besonderen Glücksmomenten vorbehalten.

Climats

Unsere Weingüter

Die Cave des Vignerons de Buxy bietet Ihnen eine Auswahl an Cuvées, die in nur begrenzter Menge hergestellt werden. Diese Weine werden auf dem Anbaugebiet ausgewählt, getrennt hergestellt und ausgebaut und stammen alle von unseren Weinbergen, Weingütern und Chateaux. Jeder einzelne Jahrgang trägt zu der Vielfalt und Verschiedenartigkeit unseres Angebots bei.

Unsere Weingüter