Certifié HVE niveau 3 VOIE A, le collectif des associés coopérateurs de La Cave des Vignerons de Buxy franchit une nouvelle étape importante dans sa recherche de performance environnementale intégrant pratiques viticoles vertueuses et qualité des vins.
Prolongement digital de l’esprit de la Cave, cette application propose sur une carte interactive des balades-découvertes à pied ou en vélo à travers coteaux et parcelles, les lieux et adresses incontournables de la région, des accords mets/vins bourguignons, notre sélection des meilleures cuvées Millebuis que vous pouvez scanner pour en savoir plus !
En téléchargement sur l’App Store et Google Play.
La lutte antigel est plus que jamais d’actualité à la cave. Elle s’est équipée d’un thermo-nébulisateur (le K30) pour combattre activement ce fléau auquel les vignerons font face chaque année.
Depuis 2016, la Cave des Vignerons de Buxy a entamé un vaste programme d’investissement.
